Intervallfasten ist die einfachste und natürlichste Ernährungsumstellung der Welt. Bei der gängigsten Variante folgt auf ein Zeitfenster von 8 Stunden der Nahrungsaufnahme eine Essenspause von 16 Stunden. Dies war wahrscheinlich die normale Lebensweise unserer Vorfahren und ist für alle Frühstücksmuffel ein Kinderspiel. Morgens aufgewacht wird ein großes Glas Wasser getrunken und gegessen wird mittags, wenn der Hunger kommt. Am Abend ist dann wieder Schluss mit Essen und wir verschlafen die halbe Essenspause.
Das beste Frühstück ist
kein Frühstück!
16:8 Motto
Der nüchterne Vormittag ist der Biohack. Wenn das erste Tageslicht unsere Augen erreicht, wechselt unserer Hormonlage. Die Schlafhormone verschwinden und der Cortisolspiegel erreicht seinen Tageshöchstwert. Cortisol sorgt dafür das wir fokussiert und leistungsfähig sind, bereit zum Jagen wie ein hungriger Löwe. Das ist die beste Chance unsere Fettdepots zu knacken. Bevor wir jetzt unseren Nachbarn attackieren geht es schnurstracks in die Fitnessecke. Ein kurzes Workout oder Intervalltraining und das Sixpack kommt in Sichtweite. Beschleunigen können wir diesen Prozess noch mit einem Kaffee, Schwarz oder Bulletproof mit Kokosöl. Die Fettverbrennung erreicht so ihren Höhepunkt und von Hunger keine Spur.
Du warst bis heute ein Frühstücksfan? Probiere es einfach mal flexibel aus oder starte Deine Essenspause am Nachmittag. Schon in wenigen Tagen hat sich der Körper an die Umstellung gewöhnt und das Ergebnis ist an Deiner Gesundheit, Deinem Bauch und auf Deiner Waage abzulesen.
Was passiert dabei in unserem Körper? Wenn unsere Zellen weniger Nährstoffe erhalten, starten sie Ihr Aufräumprogramm, Autophagie genannt. Zellmüll wird wiederverwertet oder entsorgt. Die Zellen verjüngen sich und steigern ihre Leistungsfähigkeit. Der Programmstart erfolgt bei jedem Menschen unterschiedlich schnell, kann aber durch schwarzen Kaffee und Bewegung beschleunigt werden. Die Blutzusammensetzung verändert sich positiv, Entzündungen werden gehemmt und der Blutdruck sinkt. Die meisten Menschen fühlen sich einfach gut, sind wach und leistungsfähig.
In den Essenspausen wird unser Stoffwechsel positiv beeinflusst. Parallel beginnt der Körper seinen alternativen Treibstoff zu produzieren. Aus den Fettreserven werden in der Leber Ketonkörper gebildet, die auch unser Gehirn verstoffwechseln kann. Durch die zeitlich begrenzte Nahrungsaufnahme kommen wir beim Intervallfasten fast automatisch in ein Kaloriendefizit und die lästigen Fettpolster schmelzen dahin. Viele Menschen nehmen sichtbar und nachhaltig ab.
Dieser Ansatz ist kostenlos, natürlich, einfach und gesund. Nach nur wenigen Tagen der Eingewöhnung ist es Deine neue Routine. Wenn Du noch weiter gehen willst oder aus therapeutischen Gründen eine längere Essenspause einlegen möchtest, kann ich Dich nur beglückwünschen. Fasten hat einen unglaublich starken Effekt auf unsere Gesundheit.
Viel Gesundheit
Elmar